طريقة عمل البطاطا بالكركم

Fri, 05 May 2017 23:46:08

1239

المحرر : هدى طالب

سكاي عراق / بغداد/ الكركم من أهم التوابل التى يجب أن تتوفر فى مطبخ كل امرأة، والذى يضفى نكهة مميزة لبعض الوجبات، فهو ينتمى إلى عائلة الزنجبيل، حيث تعد الهند من أكبر الدول المنتجة لهذه العشبة فى العالم، ويتم استخدامه فى جنوب شرق أسيا كنوع من أنواع العلاج، كما أنه له فوائد عديدة للبشرة حيث يمكنك تطبيق بعض ماسكات الوجه فى منزلك باستخدام وصفات سهلة وبسيطة تعتمد فى الأساس على الكركم. لمقادير ثمرتين من البطاطا الحلوة متوسطة الحجم ملعقة كركم نصف ملعقة كمون 3 فصوص ثوم ربع كوب عصير ليمون ملعقة طحينة ملح وفلفل 2 ملعقة زيت زيتون طريقة التحضير 1- ضعى البطاطا فى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج، ثم قومى بتقشيرها بعد أن تبرد واهرسيها 2- ضيفى على البطاطا المهروسة ملعقة طحينة وقلبيها جيداً، ثم ضيفى الليمون وقلبى. 3- ضيفى بقية التوابل مع الكركم وقلبى البطاطا جيداً حتى تلاحظى تأثير الكركم على لونها. فوائد الكركم يساعد الكركم على علاج ألام التهابات المفاصل والروماتيزم، بالإضافة الى تقليل نسب الكوليسترول فى الدم ومحاربة تصلب الشرايين، كم أن الكركم يعمل على حماية خلايا الكبد وله دور فعال فى التئام الجروح بالإضافة الى قدرته على علاج الأنيميا، وينظم درجة حرارة جسم الإنسان ، فهوة يعد منشط عام ويحافظ على المناعة والقوة الذهنية.


بالوثائق... ملفات فساد الكهرباء وسلطانها رعد الحارس منها فضيحة محركات الخردة

طالبت النائبة عالية نصيف رئيس الوزراء مصطفى الكاظمي، بالنظر في جملة من الخروقات وملفات الفساد والتي من ضمنها ما يتعلق بمخالفات الوكيل والمستشار المخضرم

12/07/2020 11:28:30

عالية نصيف تطالب بإلغاء عقد محطة الدورة الحرارية وتطهير وزارة الكهرباء من الفاسدين

طالبت النائبة عالية نصيف وزير الكهرباء بإلغاء عقد محطة الدورة الحرارية وعدم السماح بتمرير عقد محطة بيجي مع شركتي سيمنس وأوراسكوم،

08/07/2020 17:18:27

قاضي كبير: يجب الغاء نص مدى الحياة لقضاة المحكمة الاتحادية لان البعص فقدوا يقظتهم الذهنية والعقلية

دعا رئيس محكمة استئناف واسط الاتحادية/ رئيس جمعية القضاء العراقي، القاضي غالب عامر الغريباوي، إلى إلغاء النص الخاص بتأبيد العضوية في المحكمة الاتحادية الى مدى الحياة.

08/07/2020 12:59:41

برهم صالح يرفع دعوى قضائية ضد مديرعام سابق في وزارة الكهرباء اتهمه بالفساد

أعلن المكتب الإعلامي لرئيس الجمهورية العراقي، برهم صالح، اليوم الثلاثاء، أن رئاسة الجمهورية رفعت دعوى قضائية ضد مدير عام سابق في وزارة الكهرباء

07/07/2020 16:33:32